Descripción
Zapallo cabutia bolsa x 10 kg. 40 bolsas x pallet
Características:
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Forma y tamaño: Puede ser redondeado o alargado, con tamaños que van desde pequeños hasta muy grandes.
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Cáscara: Gruesa y dura, generalmente de color naranja, verde o beige, dependiendo de la variedad.
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Pulpa: Naranja brillante y suave al cocinarse, con un sabor dulce y agradable.
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Semillas: Contiene semillas planas que también son comestibles y ricas en nutrientes.
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Variedades: Incluye zapallo criollo, zapallo butternut, calabaza moscada y más.
Beneficios:
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Rico en antioxidantes: Como el betacaroteno, que protege contra el daño celular.
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Apoyo a la visión: Gracias a su contenido de vitamina A.
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Bajo en calorías: Ideal para dietas saludables y de control de peso.
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Promueve la salud del corazón: Su potasio ayuda a regular la presión arterial.
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Apoya el sistema inmunológico: Contribuye con vitamina C y otros nutrientes esenciales.
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Salud digestiva: Su fibra ayuda a mejorar el tránsito intestinal.
Cuadro nutricional (por cada 100 g de pulpa):
Nutriente | Cantidad aprox. |
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Calorías | 26 kcal |
Agua | 91.6 g |
Carbohidratos | 6.5 g |
Fibra | 0.5 g |
Proteína | 1 g |
Grasas | 0.1 g |
Vitamina A | 8513 IU |
Vitamina C | 9 mg |
Potasio | 340 mg |
El zapallo es perfecto para preparar sopas, purés, guisos y hasta postres