Cebolla

Descripción

Cebolla valenciana, bolsa x 22 kg. 40 bolsas x pallet

Características:

• Forma y color: Bulbo redondo u ovalado, con capas en tonos blanco, amarillo, rojo o morado.

• Textura: Su piel es fina y seca, mientras que su interior es crujiente y jugoso.

• Sabor: Varía desde dulce hasta picante, dependiendo de la variedad y preparación.

• Variedades: Incluye la cebolla amarilla, roja, blanca y la cebolla de verdeo (cebollín).

Beneficios:

1. Rica en antioxidantes: Contiene quercetina, que ayuda a combatir el daño celular.

2. Apoyo cardiovascular: Promueve la salud del corazón y regula la presión arterial.

3. Propiedades antiinflamatorias: Puede ayudar a aliviar inflamaciones internas y externas.

4. Mejora la digestión: Gracias a sus fibras prebióticas que apoyan una flora intestinal saludable.

5. Sistema inmunológico: Refuerza las defensas debido a su contenido de vitamina C y compuestos bioactivos.

Cuadro nutricional (por cada 100 g de cebolla cruda):

La cebolla es extremadamente versátil, puedes usarla en ensaladas, guisos, sopas y salsas.